Un Permiso de Descarga de Grasas (GDO) abarca más que un simple calendario de limpiezas. Si ignoras ciertos elementos clave, podrías enfrentar sanciones o interrupciones en tu negocio. A continuación, verás los 8 puntos esenciales (ahora en el orden correcto), más algunas normas adicionales para garantizar el cumplimiento.

8 PUNTOS ESENCIALES DEL GDO

1- Permiso GDO: Ten el documento oficial a la mano; es tu referencia principal para todos los requisitos.
Fecha de Vigencia del Permiso

Revisa fechas de inicio y fin. Renuévalo antes de que caduque para evitar incumplimientos.
Tipo de Sistema

Ya sea un interceptor de grasas, trampa u otro dispositivo—cada uno exige cuidados específicos.
Cantidad de Sistemas

Si manejas varios dispositivos, adminístralos de forma separada para evitar confusiones.
Capacidad del Sistema

Suele medirse en galones por minuto (GPM). Esto determina tu frecuencia de limpieza.
Frecuencia de Limpieza

El GDO suele indicar intervalos (p. ej., cada 30 días). Ignorarlos puede generar multas.
Fecha Límite de Reporte

Muchos permisos exigen envío mensual o trimestral (p. ej., el día 20). Presentar tarde puede acarrear sanciones.
Enlace para Reportar

La mayoría de los GDO incluyen una URL para subir registros y comprobantes. Conoce la dirección y formato requerido.